Wir begrüßen sehr herzlich das Eine Welt Forum Aachen als neuen Partner der Initiativen des Zivilen Sektors unseres Projektes Region Aachen 2050 - TransformationsnetzwerkRegion Aachen 2050. Wir freuen uns sehr, dass es dabei um gesundes, gutes Essen geht. Gemeinsam mit dem Bündnis FAIRhandeln Aachen wurde eine Sammlung von Rezepten herausgegeben, die schmackhaft , vielfältig und vegetarisch zugleich sind und auf regionale und fair gehandelte Zutaten zurückgreift. Es ist eine der vielen Antworten auf die Frage, wie wir eigentlich leben wollen im Rahmen der Ressourcen, die uns unsere Erde in unserer Region zur Verfügung stellt.

Das Ganze trägt den Namen "Aachen kocht fair" und ist hier zu finden.